株式会社元見屋酒店

研究会長期熟成酒研究会会員
代表銘柄開明、富士白菊
郵便番号797-0015
住所愛媛県西予市宇和町卯之町3-88
Tel0894-62-0036
Fax0894-62-5656
メールkaimei@motomiya.jp
ウェブhttp://www.motomiya.jp/
ネット
事業内容 醸造
貯蔵熟成
店頭小売販売
オンライン販売

当社の仕込蔵は安政年間、前蔵は寛政年間に建てられ、200年を経た今も、当時の面影を残す中で永々と酒が造り続けられています。九寸柱(27cm角柱)が蔵を支え、土壁の隅々には安政の昔からの芳ばしい酒の香りがただよい、生き続ける蔵つき酵母の静かな鼓動が聞こえてくるようで、神秘的でさえあります。

江戸末期の面影を残す古い町並の仲之町の通りに位置する当蔵。洋風文化のさきがけとして、明治15年に建築された開明学校も現存し、文明開化の息吹と活気が今も伝わってくるようです。