仙台も大雪にみまわれ三日たっても電車が普通の地区もあり欠席連絡者が多く少人数の開催となりました。（参加者28名）
古酒を初めて飲む方が多く、皆さんお酒の説明や飲んだ感想を熱心にメモしておりました。前半は、3年迄の酒を試飲。10分間の休憩後、古酒の試飲をしていただきました。共につまみ（古酒に合うもの新酒に合うものを用意）を食べながら酒との相性を確かめました。皆さんより好みの感想を聞きますと、アルコールの添加した古酒（吟醸・本醸）よりも、純米の熟成酒のほうを好む方が多かったようです。
古酒を常温とぬる燗で飲んでいただき、味わいの違いを楽しんでいただいたところ、古酒の燗酒は大変好評で、量も一番多く飲まれていました。
当店より16種類、六酒会代表より3種類、長期熟成酒研究会より12種類のお酒を用意。皆さん堪能されていました。次回は別の酒の会と合同で開催する予定です。

おけい茶屋　熊谷商店　熊谷光弘