当店から、金沢の台所「近江町市場」までは徒歩一分。毎朝市場を見回り、その日に一番お客様にお出ししたいと思った鮮魚や野菜を仕入れています。

ブリ、ズワイガニ、甘エビなど、日本海の海の幸をたっぷりご堪能ください。